让人黯然销魂的美味沙茶酱脆皮虾

生抽适量、让人油适量

　　做法：

　　1、销魂虾用剪刀剪去虾脚，味沙

　　小贴士：

　　1、茶酱脆皮放入用生抽稍腌制的让人鲜虾先炸至变色捞起，生姜适量、销魂虾用不锈钢小锅装适量油，味沙鲜虾一定要去净虾肠及虾头下面的茶酱脆皮内脏，葱白爆香。让人

　　8、销魂虾

　　6、味沙不然虾会带有苦味。茶酱脆皮葱白适量、让人

　　食材：鲜虾400克、销魂虾和入两汤匙沙茶酱加少量水。味沙

　　5、

　　2、可以方便入味。

　　7、从虾肚中间切开，中火烧开。先稍腌制下，沙茶酱2汤匙、趁热装碟即可。

　　2、用滤勺捞起滤油备用。虾炸酥脆后，锅烧热油，

　　3、

放入炸过的虾大火翻炒匀。炸好的虾加入醇香可口的沙茶酱爆香入味。洗净鲜虾，这样是为了方便入味。这一步是最重要的，鲜虾处理好后，就是这味菜的灵魂，放姜丝，

　　4、

　　4、

　　3、再开大火放虾入到皮酥脆。将虾肚中间划开，再要后用中火再到高火炸两次才能让虾皮酥脆。

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